所以说，浪费蛋白质这个事情是不存在的。这个说法前提是你要能消化乳糖，乳糖这个东西不是人人能消化得好的，有些人断奶之后再不喝牛奶了，这个时候消化乳糖的酶长年累月没事干就“下岗”了，消化乳糖的能力就会大幅度下降，空腹喝一杯奶，乳糖一下子集中蜂拥到小肠来，小肠消化不好就会受到刺激，大家感觉到的就是肠子“咕噜咕噜”、肚胀、产气，甚至腹泻，这都属于乳糖不耐受的症状。如果这个症状确实在你身上有，你千万别空腹喝。

　　如果你喝牛奶一点毛病都没有，你空腹喝无所谓，想喝就喝就行了。因为你想啊，你不仅营养吸收不进去，肠子蠕动得那么快，甚至腹泻，别的营养也跟着一块吸收不了了。如果早上来不及吃饭，拿盒牛奶在上班路上喝，或者到了单位可以拿着喝，这个时候至少能让你的饥肠得到很大的安慰，自己感觉一下就知道了，饿得前胸贴后背的感觉跟喝了一杯牛奶的感觉简直不可同日而语。可见，喝牛奶是因人而异的，是不必一概而论的。