嵊州市已制订了《嵊州市越乡龙井品牌规划方案》,并出台优惠政策,落实专项资金,在走打造品牌、带动发展之路,通过品质提升、品牌培育、龙头带动、文化传承,全面提升茶叶产业,力争到2020年全市实现茶叶总产量2.5万吨,产值15亿元,其中龙井茶产量8000吨,产值12亿元。
品质提升。以创建标准化茶园活动为契机,集约项目、集成技术、集中投入,新发展良种茶园4万亩,发展名茶加工集聚区50个,建成省级标准化名茶厂10家,新增QS认证企业20家,加快从茶园建设、茶园管理到茶叶采摘、加工全程机械化技术的推广,同时修订茶叶生产技术标准,建立质量保障体系和质量追溯体系,提高全市茶叶整体质量,全面实现茶园标准化、加工清洁化、产品无公害化的目标。
品牌培育。精心设计载体,开展系列品牌推介宣传活动。组织“越乡”商标使用企业积极参加各类茶博会、推介会、展示展销会。在巩固山东市场的基础上,以华东、华北、东北为重点,持续举办“越乡龙井”新闻发布会、万人品茶会等活动,加强越乡龙井的媒体宣传力度,扩大越乡龙井的影响力,以此辐射京津冀、长三角经济圈,带动越乡龙井在上述地区的销售。开拓境外市场,逐步在全国、全球建立嵊州绿茶营销网络。
龙头带动。着力培育5~10家科技含量高、规模大、竞争力强的国家、省级农业龙头企业,在市场拓展、产品研发等方面予以政策扶持,同时,引导龙头企业要以产业基地建设为基础,以市场拓展为重点,以“龙头企业+专业合作社+基地+农户”为基本模式,建立与茶农稳定的利益合作机制,积极发展茶叶精深加工,拓展茶叶消费领域,使农业龙头企业引领和带动茶产业发展壮大。
文化传承。作为中国茶道的发源地,嵊州市充分挖掘深厚的茶文化历史底蕴,通过举办茶文化节、茶艺茶道表演等活动,到杭州、北京等地开设越乡龙井文化茶楼,进一步加强茶文化的宣传、交流、研究和建设。同时整合资源,筹划集观光、采茶、制茶、品茶于一体的特色休闲趣味旅游,将茶文化与旅游有机地结合起来,进一步培育嵊州茶业新的增长点,延伸茶叶产业链。启动茶文化“四进”活动,让茶文化走进社区、走进学校、走进机关、走进企业,让全社会都来了解茶文化喜爱茶文化传播茶文化,促进茶文化与茶经济协调发展。
嵊山剡水蕴好茶,越乡龙井香天下……嵊州茶,香千年,期待着嵊州早日实现从“茶叶大市”向“茶叶强市”跨越的奋进目标!(本刊记者 孙状云 饶晓娟)