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龙头带动。着力培育5~10家科技含量高、规模大、竞争力强的国家、省级农业龙头企业,在市场拓展、产品研发等方面予以政策扶持,同时,引导龙头企业要以产业基地建设为基础,以市场拓展为重点,以“龙头企业+专业合作社+基地+农户”为基本模式,建立与茶农稳定的利益合作机制,积极发展茶叶精深加工,拓展茶叶消费领域,使农业龙头企业引领和带动茶产业发展壮大。
文化传承。作为中国茶道的发源地,嵊州市充分挖掘深厚的茶文化历史底蕴,通过举办茶文化节、茶艺茶道表演等活动,到杭州、北京等地开设越乡龙井文化茶楼,进一步加强茶文化的宣传、交流、研究和建设。同时整合资源,筹划集观光、采茶、制茶、品茶于一体的特色休闲趣味旅游,将茶文化与旅游有机地结合起来,进一步培育嵊州茶业新的增长点,延伸茶叶产业链。启动茶文化“四进”活动,让茶文化走进社区、走进学校、走进机关、走进企业,让全社会都来了解茶文化喜爱茶文化传播茶文化,促进茶文化与茶经济协调发展。
嵊山剡水蕴好茶,越乡龙井香天下……嵊州茶,香千年,期待着嵊州早日实现从“茶叶大市”向“茶叶强市”跨越的奋进目标!(本刊记者 孙状云 饶晓娟)