茶香豆腐干|茶膳
发布时间 2014-12-09 浏览 50741 次
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美食背后的故事

用茶烹煮菜肴有着相当长的历史了,最简单的就是人人都吃过的茶叶蛋。而把鸡蛋换成豆腐干,就变成一道茶香四溢的小菜,既可以用来佐粥下饭,又是一道健康营养的小零食。

 

小贴士

煮豆腐干的水不要太多,以没过原料为宜。


红糖和酱油的多少可依照自己的口味调整。


喜欢筋道的可风干一两天再食用。

 

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豆腐干 茶膳

 

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