时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
(三)
紫砂壶壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。
紫砂壶壶经久使用,壶壁积聚"茶锈",以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与
紫砂壶壶胎质具有一定的气孔率有关,是
紫砂壶壶独具的品质。
(四)
紫砂壶壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
(五)
紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
紫砂壶壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:"摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。"《阳羡茗壶系》说:"壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴。"。
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