郑州茶博会下月举办 新茶事重塑茶市
发布时间 2015-08-28 浏览 50381 次
还香甜甘爽,软软地直往鼻子里钻。

  政和白茶是郭春霞茶庄的亮点之一。“白毫银针”“白牡丹”“贡眉”“寿眉”等白茶中的精品这次都将齐齐亮相茶博会。“我们要带去一些hold住场面的东西。”郭春霞说。她所指的“hold”住场面的,其实是老白茶白茶一般以散茶的形式存在,加之白茶属于小众茶类,全手工采摘和制作的原因,使得流传下来的“老白茶”少之又少。

  郭春霞说,新中国成立后,大部分的白茶厂改做了其他茶种,2006年以后才开始大规模恢复生产,价格也渐渐走高。2011年,在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。

  产自上世纪70年代的老白茶将被郭春霞带上本届茶博会。老白茶的面世得益于对一家国有茶叶公司收购,而这家公司拥有比较多的老白茶库存,这些得以留存的老白茶如今成为宝贝。

  郭春霞说,这些茶存世量极少,开一桶少一桶。在本届茶博会上,一桶价值5万元的老白茶将现场给茶客品尝,让真正爱好白茶的茶客感受老茶的魅力。

  多款珍稀好茶

  值得边喝边收藏

  白茶这几年在郑州也算是当红炸子鸡,在茶客圈里非常受欢迎。“几年前还默默无闻,甚至被当做茉莉花茶茶胚的白茶,如今已成为茶市‘黑马’。”福建天鼎茶叶河南公司负责人李莉说。2012年底至今,白茶的身价成倍上涨。和普洱一样适合长期存放的特点,也是白茶受追捧的重要原因之一。

  李莉做的是福鼎白茶,她是郑州较早引进白茶的茶商之一。2012年,她去北京参加茶博会的时候,发现几乎成为白茶的天下,而那时,白茶在郑州的接受度并不高。感受到白茶的魅力之后,她决定经营白茶

  “郑州茶叶市场特别容易接受新事物,2012年底每斤200多元,2013年底每斤近400元,现在每斤700至800元,白茶的身价每年都在成倍上涨。”李莉说。

  正在介绍店内白茶时,有顾客进店花3000元买了10饼白茶回家囤放。“白茶有‘一年茶,三年药,七年宝’之说,很多茶客都知道白茶有药用功效,囤茶就是为了日常保健使用。”李莉说。

  “喜欢白茶的人越来越多,白茶和当年的普洱、安化黑茶一样,都曾默默无闻,随着时间慢慢预热,其茶品品质功效被不断挖掘,很快成为茶收藏的热点。”李莉说,本届茶博会上,他们将推出多款珍稀好茶,值得茶客边喝边收藏。

  红茶绿茶白茶黑茶,9月17日,第十二届郑州茶博会将开幕,一场活色生香的茶叶“大战”将在郑州中原博览中心上演。

  今年的茶博会上,具有保健功能的白茶将成为“黑马”,一些顶级的白茶品种将首次进入茶博会进行现场展示。

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