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福建福州深化茉莉花茶传统窨制工艺传承
发布时间 2016-08-03 浏览 46517 次
优秀选手的表现，让自己对这项传统工艺了解得更加透彻。”1994年出生的翁炜婧是本次比赛现场唯一的女选手，女承父业的她从小就看着爸爸如何窨制茉莉花茶，深爱着茉莉花茶，毕业后便决定成为一名福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人，希望自己能将这项工艺传承下去。
“茉莉花茶传统窨制工艺的传承需要更多年轻的血液，看到年轻选手前来参赛，我由衷感到开心。”福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师傅天龙作为此次比赛的评委，缓缓走到这位年轻姑娘的面前，看着她熟练地对茉莉花进行翻转筛选，“茉莉花茶会在新一代传承人的手中散发出无与伦比的香味。”(完)
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