为提升茶产业的产业化程度，商南县相继成立了商南县茶叶技术协会、茶叶产业发展局、茶叶技术指导站、茶叶研究所，策划筹建了茶博物馆、仙茗茶街、泉茗山庄等十大建设工程项目。

商南县茶叶产业发展局副局长朱先魁介绍，经过40多年的发展壮大，茶产业已成为全县农村经济发展的支柱产业、农民收入的重要来源。截至2016年底，全县共建茶园24万亩，全县年产茶叶3200吨，产值3.8亿元。全县拥有规模以上茶叶加工企业6家，茶叶专业合作社32个，茶叶初制加工厂200余家，茶叶大户4200多户，还培育出绿茶、青茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等6大系列30多个茶品种。商南县先后被评为“国家现代农业产业技术体系茶叶示范县”“中国茶叶之乡”“全国名茶百强县”和“中国名茶之乡”。2016年，依据品牌价值评价有关国家规定，经专家评审、技术机构测算、品牌评价发布工作委员会审定，“商南茶”品牌价值为3.04亿元。

“商南茶产业的发展也面临着宣传不够，品牌不强，知名度不高，茶园建设基础差、单产低，技术人才及劳动力缺乏，生产成本高，茶叶产业发展资金不足等问题。”商南县茶叶产业发展局局长田基成表示，“十三五”期间，商南县财政每年安排1000万元茶产业发展资金，鼓励企业加大对茶多酚、茶饮料、茶籽油等茶叶深加工产品的研发力度，延伸产业链，培育茶叶新的经济增长点。同时，县里还将进一步整合企业，打造茶叶集团。