大师的纯熟技艺需要坚持不懈的毅力与时间的打磨,但人的精力和体力始终有限,以纯手工的形式,无法量产出品质稳定的好茶,这正是中国高品质茶叶稀缺的原因所在。

对此,高端中国茶品牌小罐茶与八位国家制茶大师、非遗传承人通力合作,由大师对小罐茶茶叶品质进行全程监制,制定出包括原料选择、制作技艺等一系列好茶标准。通过严苛的标准,小罐茶将大师们积年累月的制茶经验融入现代化的制茶设备,由此产出的每一罐,都是拥有大师品质的标准化好茶,兼具了口感的正宗与稳定。

由林乃荣大师监制的小罐茶·茉莉花茶,精选烘青单芽绿茶佐以来自广西横县的优质伏天茉莉花,传承中国百年窨花工艺,以丰沛的投花量和充足的窨制次数,让花与叶的香气充分融合。为了达到茶叶鲜灵、花香悠长的好品质,小罐茶以远超行业的标准进行投入,通过1斤茶配7.2斤花的比例,反复窨制7-9次,让每一罐茶都融合了足足58朵茉莉花的香气。

图:小罐茶·茉莉花茶

正是由于小罐茶和林乃荣对品质的共同追求,使小罐茶·茉莉花茶从众多茶叶中脱颖而出,以其大师级的品质和独树一帜的冰糖香斩获2020年度MonDE SELECTION特别金奖,专家评审们称赞其为“拥有丝滑般口感的奢华茉莉花茶 ”,彰显世界对于小罐茶·茉莉花茶的高度认可和喜爱。

图:小罐茶·茉莉花茶荣获2020 “MonDE SELECTION特别金奖”

好茶的背后没有秘密,只有一代代制茶人不断的探索和传承。多年来,小罐茶与林乃荣等制茶大师们联手,不断挖掘中国茶背后精湛的制茶工艺价值,依托全产业链优势、标准化和流程化体系,让更多人能够简单方便地喝到一杯大师品质的好茶。作家周重林曾评论:“小罐茶所倡导的大师茶,根基在非物质文化遗产,是‘看得见’品得到的茶文化。” 肩负传承中国制茶技艺的使命,秉承着匠心精神制作好茶,小罐茶将持续探索中国茶发展道路,开启中国茶现代化潮流,让大师匠心被大众看见、让世界爱上中国茶文化。