玫瑰花茶冻,玫瑰花茶冻的做法
玫瑰花茶冻
材料 ：
1．干玫瑰花24朵、干薄荷叶少计、柠檬片2片、沸水740克
2．珍珠粉2大匙、糖70克
3．蜂蜜5大匙
作法：
1．干玫瑰花、干薄荷味与柠檬片用沸水浸泡1分钟后，煮开，用滤网滤除玫瑰花、薄荷叶和柠檬片。
2．加入调匀的材料2和蜂蜜煮溶，关火。
3．倒入模具中，待凉凝结，冷藏即可食用。
小秘诀：
1．食用时不但有清凉的薄荷口感，又可养颜美容。
2．入模时，可加入少许玫瑰花瓣，凝结后更具美感。
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