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粳米:性甘平,清热除烦,和胃止渴,主治胃热口渴、胃气不和、利尿、消水肿。
黄豆:富含大豆异黄酮,可媲美药物性雌激素,医疗更年期综合征的潮热、出汗、心烦、不安和妇科肿瘤;其植物蛋白可防治骨质疏松症。
红小豆:性味甘酸平,可补血、清热、行水、散血消肿。
薏苡仁:甘淡微寒,可健脾利湿、清热排脓、消肿。
黑大豆:性甘平,可益阴利水、养血除风、消烦解毒。
黑芝麻:入肾,富含维生素E,清除自由基、抗氧化、润肠通便、防衰老。
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