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近日上午,由信阳师院传媒学院组织的2011年大学生暑期“三下乡”社会实践活动正式启动。本次社会实践活动的的第一站是信阳市浉河区董家河的“九拓·信阳红”茶叶研制生产基地,学习了解“信阳红”茶叶生产制作工艺,推介宣传信阳最新研制推出的茶叶品牌。
上午九时,传媒学院团总支书记陈长旭老师带领学院暑期“三下乡”社会实践服务队的同学们来到了董家河“九拓·信阳红”茶叶研制生产基地,在“九拓·信阳红”茶叶有限公司市场部经理张擂的带领下,进入制茶车间参观学习“信阳红”茶叶加工制作工艺流程。在这里,公司茶叶工艺师苏师傅对茶叶的萎凋、揉捻、发酵、精制、提香等工艺流程逐一进行了详细的介绍,特别是对“信阳红”不同于信阳毛尖系列绿茶的一些特点进行了认真的解释,使同学们对于“信阳红”这一信阳茶叶新品牌有了较为深入的认识。在参观的过程中,我院编导专业的同学们对讲解过程进行了全程拍摄,准备制作宣传片,为信阳最新的茶叶品牌推广宣传尽一份力。参观结束后,同学们还兴致盎然地参观了“信阳红”公司的茶