原料茶主产区的闽东、闽北和福州地区有选择地安排收购场（厂）点，请农大教授传授农药知识，指导茶农科学选用、使用农药。与出入境检验检疫局密切配合，从毛茶开始监控筛选，直至原料半成品、成品和鲜花。检验检疫局对大量的送检样品及时检测、认真分析，1999年6月份就发文通告农残检测结果和分析情况，为公司组织货源及时地提供了指导信息。杜绝了高残留农药的茶叶加工与收购。2　茶叶农残欧盟新标准限量以及出口花茶状况1999年公司对本省出口茉莉花茶原料进行摸底，送农业部茶叶研究所检测原料10批，如果按照2000年7月1日起实施的标准(见表2)，超标情况十分严重，尤其是氰戊菊酯100%超标，灭扫利、优乐得、三氯杀螨醇潜在问题严重，天王星情况尚好(见表3)。表2　欧盟茶叶农残限量指标对照表

农 药 名 称欧盟限量指标

(现行)欧盟限量指标

(2000年7月1日执行)DDT/滴滴涕0.2mg/kg0.2mg/KgBHC/六六六0.2mg/kg0.2mg/kg三氯杀螨醇20.0mg/kg0.1mg/kg氰戊菊酯(速灭杀丁、杀灭菊酯)20.0mg/kg0.1mg/kg氯氰菊酯0.5mg/kg0.1mg/kg联苯菊