本次大赛将在从2011年6月初开始在北京、浙江、安徽、广东、江苏、云南、西安、台湾、福州、闽东、闽西、闽南、闽北十三个分赛区进行初赛，2011年7月到8月在福建广播电视中心进行复赛；2011年8月底9月初，总决赛奖在福建福鼎市举行。复赛、决赛阶段，入选的选手还将接受集中培训，培训内容涉及歌唱、舞蹈、茶艺表演、形象设计及沟通技巧等方面，培训导师由具备专业资格的导师担任。

第三届海峡茶艺电视公开赛大田海选赛区，自6月份开始筹备，经过近2个月的精心准备，吸引了来自漳州、南平、三明、沙县、泰宁、尤溪、明溪及本地的选手报名，通过初步筛选，共有35名选手参赛，参赛选手既有来自茶业企业的员工，也有在校学生和其它部门的茶艺爱好者。

位处八闽中心的大田山青水秀，境内千米心上高山有175座，峰峦叠翠，常年云雾缭绕，并且种茶历史悠久，有着茶叶生产得天独厚的高山土壤和气候优势。早在清朝康熙字典中就有对大田茶叶生产的注解，生产的“大仙峰茶叶”驰名海内外。近年来，在各级领