来确定品质规格的。标准将水浸出物、总灰分、水可溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度和粗纤维作为红茶的特定的成分，规定了最高（低）限量指标：（1）水浸出物％（m/m)最小值32；（2）总灰分％(m/m)最大值8，最小值4；（3）水溶性灰分（总灰分的％）最小值45；（4）水溶性灰分碱度（以KOH计）％(m/m)最大值3，最小值1；（5）酸不溶性灰分％（m/m）最大值1；（6）粗纤维％（m/m）最大值16.6。并且规定上述相应的国际标准为检测方法。ISO3720的技术要求可以保证红茶不掺杂，不受泥土污染和叶子不地份粗老。但由于尚未建立茶叶咖啡碱、茶多酚含量等红茶的重要化学特征成分的检测标准，尚未将茶叶的滋味、香气包含在内，因此，检测内容还有待充实。目前，赞成ISO3720的国家有：澳大利亚肯尼亚奥地利墨西哥比利时新西兰捷克斯洛伐克波兰埃及葡萄牙法国罗马尼亚德国南非加纳斯里兰卡匈亚利泰国印度土耳其伊朗英国以色列南斯拉夫等。2.速溶茶规格及检测方法70年代末TC34／SC8就着手制定速溶茶的规格。1982年首先推荐出ISO6770－82速溶茶自由流动堆积