铁观音空调晾青间建立的注意事项
发布时间 2011-07-19 浏览 48969 次
制;分体挂式空调安装利便,温度控制精度高于窗式空调,但价格比窗式空调高;分体柜式空调制冷功率大,冷风吹送集中,寒气强劲,但会使凉青间温、湿度不平均,凉青架不能放置在冷风吹到的地方。窗式和分体挂式空调合用于面积较小的凉青间;分体柜式空调合用于面积较大的凉青间,茶区固然采用风扇辅助送风,但效果欠佳。面积较大的凉青间可采用2台或多台小功率法挂式空调分布安装,或使用吸顶式空调,内机安装在天花板上,采用向下送风方式,寒气从上方向下方沉降,做青间温、湿度较平均,有利于做青叶的品质。试验和出产实践表明,乌龙茶空调做青温度为18~23℃、相对湿度为65%~80%(根据不同茶树(铁观音)品种、不同茶季、不同工艺、不同做青时间而定)。选择空调使制冷功率应大些,可根据每平方米需制冷功率220W来选型,如对于15㎡的凉青间,空调制冷功率应大3300W,相应地配置1台KF-33型空调。

  空调在降温的同时可以降低空气的绝对湿度,但因为温度的下降,相对湿度大多上升,因此空调一般只能调温,不能根据做青要求调节环境湿度

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