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桂皮即桂树的树皮,俗称肉桂、五桂皮等,桂皮是一种调料,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,从而令人食欲大增。但是,如果说桂皮是一味中药,可能知道的人并不多。所以,今天小编就为大家说说桂皮的药用价值。
桂皮含苯丙烯酸类化合物,能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善,对前列腺增生有一定治疗作用。此外,桂皮还具有散寒止痛。化淤活血、健胃强体的功效。
巴基斯坦的科研人员发现,桂皮有助于改善2型糖尿病患者的血糖和血脂水平。美国农业部安德森博士经研究也发现,桂皮、丁香、姜黄及一种草类可使胰岛素活性升高3倍,有助于机体更好地利用糖类,而桂皮最为有效。试管试验也显示,桂皮能大大增进胰岛素代谢葡萄糖的功效。
专家认为,每天将一茶匙桂皮末撒于面包上或加入麦片粥及烹饪的食物中食用,有助于防治糖尿病。
对于因为脾胃虚寒出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻,桂皮有很好的改善作用。此外,把6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温