苦丁茶叶中总黄酮的含量测定
发布时间 2011-07-29 浏览 50409 次
own that the method for determination of the total flavone content in Ilicis Folium leaf is easy to handle and reliable with satisfactory result.
Key wordsSpectrphotometry Ilicis Folium leaf flavone

苦丁茶主要为冬青科植物枸骨(IlexCornutaLindl)和大叶冬青(IlexlatifilonThunb)的叶〔1〕。分布华东及广西等地。具散风热、清头目、治头痛等功用,常为日常饮茶之用。其所含主要化学成分为鞣质、皂甙、黄酮类〔2〕等成分。本文以芦丁为对照品,用分光光度法测定其含量,效果满意,方法简便可靠。

1 原理

黄酮类化合物与金属离子能形成稳定的呈色螯合物;于510nm处有最大吸收,可用分光光度法进行测定〔3〕。

2 仪器及试剂

采用721A型分光光度计(上海第三分析仪器厂);芦丁对照品(中国药品生物
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