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最近一直忙于对这次收上来的铁观音春茶进行品尝鉴定,
在接下来的日子里,我会在博客里一一介绍每款茶的特点,
把我个人品尝后的感受跟大家分享下。
今天介绍的就是这款茶——09年引茶网www.ingtea.com铁观音春茶经济实惠款
这款茶,从外表看上去,颗粒比较大。根本原因,是由于制作这款铁观音的茶叶稍微老些。受天气影响,叶子比较粗大。
原材料茶叶老点,制作成成品后,一般口感会稍微差些,但是香气却要好于嫩的茶叶。
这款茶,经过引茶网品茶师们的拼配(2款茶叶拼配在一起,用的是一款感德产的铁观音,另外一款是祥华产的铁观音),把茶的苦涩味基本去掉,保持了原有的香气,又让茶的口感上有个很大程度的提高。(最大的特点就是香气不错,口感也让人满意,苦涩味基本没有。)
这款茶价位比较低。初步定价在120左右/斤。是今年安溪铁观