标准号:关键词: “不论是《盛世普洱一跤跌走200亿》还是《普洱茶神话幕后有“黑手”》的报道，我都仔细读了，但您们的报道只揭示了当下普洱茶之乱的表面现象，其根本性的问题是出在‘普洱茶的标准’上”一位曾参与编制《云南省普洱茶综合标准》的成员说。

开创性的“原普洱茶”概念

05年以前，尽管云南已施行了两个普洱茶标准（云南省地方标准DB53/T103—2003、农业部行业标准NY/T779—2004），但因仅是推荐性产品标准，缺乏“从山头到茶杯”的全过程规范标准管理。

云南省农业厅一官员说：“05年以后，随着云南普洱茶市场的骤热，厂家、商家也如雨后春笋般涌现，多到一个县就有559家普洱茶生产厂，由此带来了卫生、质量等一系列影响云南普洱茶声誉的问题。”

从产业健康发展角度出发，2005年6月，省政府生物资源开发创新办公室牵头成立了“普洱茶标准体系建设工程办公室”（以下简称：新标准），并设立了由15名专家组成的编制小组。

“但是在新标准的起草过程中，围绕晒青茶（普洱茶原料，俗称生茶）是否