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标准号:关键词:菊花茶、大麦茶、枸杞子、胖大海……这些代用茶似茶而非茶,恰恰成了卫生监管的空白。7月10日起,北京市地方标准《代用茶卫生要求》在北京市质量技术监督局网站上公开征求意见,预计将在今年9月份出台。该要求特别对有害物质限量和微生物指标作了强制性规定,另外对代用茶的外观和标识等也做出了规定。
不受“QS”规定限制
对于大部分消费者来说,“代用茶”这一名词可能让人有点费解。所谓代用茶,是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料加工制作的、采用类似冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。人们通常所喝的菊花茶、苦丁茶、枸杞子、胖大海等都在此列。
“代用茶也就是非茶之茶,似茶而非茶”,7月19日,中国茶叶流通协会副秘书长李永泉在接受本报记者采访时表示,代用茶和茶叶的饮用方式相同,但是和茶叶相比,两者之间的差别还是很大的:“茶是任何人都可以饮用的,而某些代用茶作为中药,是有所限制的,如苦丁茶等则存在禁忌人群”。
然而,目前很多人却盲目相信代