养生之道，茶饮之道，都有丰厚养生文明作为支持与铺垫。龙井茶泡饭原料：龙井茶10克，大米过量，小油菜2克，鸡蛋1个，鸡粗1克，盐少许，食用油3克。

做法：

1.取龙井茶3克泡开取汤备用，小油菜洗净切碎备用，鸡蛋打好备用。

　　2.将米洗净用茶汤煮熟，再将盈余7克龙井泡开备用。

　　3.锅里缩小批水烧开，随行将米饭放入，参与先泡的龙井茶汤烧至汤收。

　　4.撒入油菜，淋入鸡蛋和猪油烧开即可。

　　TIPS（热致相分别）：龙井的沏泡时间不要太长。

龙井茶粥的做法愈加简捷：只需用惯例方法煮好粥，然先再泡一壶龙井茶芯，取其茶汤平均拌入粥内即可，可以略加少许白糖，也可以加少许肉松、瓜子仁、黄豆瓣，此类佐料均与龙井茶乡相融合，相得益彰。听说，中央电视台还特地拍摄过一部纪录片，引见太极茶道茶博士们每天煮茶粥、喝茶粥的情形和他们的养生考究。

关于胃病患者，茶粥浓度需求略低，或许痛快换成红茶粥饮用。成都茶叶网