三、茶园施肥

用作生产有机茶的花园肥料必须经过严格选择，防止泛用和乱用。主要施用那些没有受到重金属、农药及其他有害化学物质污染的或经过无害化处理的有机肥，如人粪、家禽家畜粪、堆沤肥、海产品废料等。不能施用未经无害化处理的城市垃圾、工业废水废渣及其他污水等。禁止施用各种化肥，职尿素、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、各种复合肥、复混肥、稀土元素肥料、生长素以及化学合成的各种叶面营养液等。而一些天然的矿物，如矿硝、矿产钾盐（无水钾镁矾等）、白云石、磷矿粉等则可施用。叶面肥可以使用由生物技术生产的有机液肥