1、施肥原则：①以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合。②以氮肥为主，氮与磷钾及多种微量元素肥料相配合。③重施基肥，基肥与追肥相结合。④以根际施肥为主，根际施肥与根外施肥相结合。

2、施肥量：茶园的施肥量是根据茶树的年龄、树势和产量而定的。成年茶园每年除秋冬重施一次基肥外，生产季节还需多次进行追肥。一般每产100千克干茶的茶园，施纯氮12～15千克，氮、磷、钾用量按N:P2O5:K2O为3:1:1来计算。有机肥（按菜籽饼计）的使用量每亩在250千克以上。扣除有机肥内的氮磷钾后，剩余部分用尿素和复合肥补足。对土壤贫瘠，产量较低的茶园，除了要维持根系和地上部生长外，土地裸露面大，杂草多，流失浪费的肥分往往比丰产茶园多，肥料的使用量可加倍，但当土壤肥力提高到一定水平后，应降至上述施肥水平。

3、施肥时间和方法

推广“一基”、“三追