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缺钙就会导致人体多种疾病的发生,在日常饮食中,很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。所以很多人争着补钙,但专家指出,并不是所有人都需要补钙。
我国居民摄钙量地区间的差异很大,并非人人缺钙,牧业区人群以及豆制品摄入量较高地区人群的钙摄入充足,蛋奶摄入较多的城市人群及沿海食用鱼类较多的人群钙摄入也较充足,而内地部分地区尤其是北方农村以米面菜为日常主食的人群钙摄入量偏低。
一个人是否缺钙,有科学的判断标准,成年人每克头发中含有900到3200微克的钙都属于正常范围,低于900微克为缺钙;儿童每克头发中正常的含钙量应在500到2000微克之间,含量低于250微克为严重缺钙,含量在350微克左右为中度缺钙,450微克的为一般性缺钙。
根据这一标准,赵广翰教授近几年利用原子吸收光谱仪,对兰州市一万多名儿童和成年人进行典型测试,结果表明,儿童缺钙率为40%左右,孕妇缺钙率只有10%,其他成年人基本不缺钙。
有些中年以上的人认为,自己没有缺钙的感觉,无须补钙