云普茶协发[2007]16号

签发：会长 张宝三

    　各茶叶公司：
    　为了落实省委省政府关于普洱茶产业发展的战略方针，推进普洱茶产业人才培养，更好的推进普洱茶产业的持续健康发展，云南省普洱茶协会受省茶产业办公室委托于2007年6月举办了首期普洱茶加工技术培训班，并取得圆满成功。
    　应广大茶企业需求，第二期普洱茶加工技术培训即将开班。普洱茶加工技术培训旨在落实省政府在2006年颁布的普洱茶新标准，从根本上规范和完善普洱茶的加工及生产，实施科学化生产和管理。

    一、培训对象
    根据国家相关规定，参加培训者须是各茶企业从事或将要从事普洱茶生产加工的工作人员；年龄在18周岁以上，有小学以上文化水平。

    二、培训时间
    第二期：2007年8月25日――9月1日，为期8天。

    三、教学安排
    教学过程分为理论和实践两个模块：
 &