关于开展第二期普洱茶加工技术培训的通知
发布时间 2011-08-12 浏览 49966 次
nbsp; 理论模块:
(一)云南
普洱茶的发展状况
(二)
普洱茶的历史文化
(三)
普洱茶的加工原理
(四)
普洱茶加工品种适制性
(五)
普洱茶原料加工技术及要求
(六)
普洱茶的加工技术与贮藏
(七)
普洱茶的加工技术与品质
(八)
普洱茶标准与内容
(九)
普洱茶质量安全
(十)职业道德教育 实践模块:
(一)
普洱茶实样感官分析
(二)
普洱茶实做经验交流
(三)
普洱茶加工现场实习
(四)
普洱茶学习答疑交流 四、教学师资
特别聘请云南省农业大学茶学专家、教授及省内
普洱茶茶叶加工专家授课。 五、培训费用
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