关于开展第二期普洱茶加工技术培训的通知
发布时间 2011-08-12 浏览 39278 次
nbsp;  理论模块:
    (一)云南普洱茶的发展状况
    (二)普洱茶的历史文化
    (三)普洱茶的加工原理
    (四)普洱茶加工品种适制性
    (五)普洱茶原料加工技术及要求
    (六)普洱茶的加工技术与贮藏
    (七)普洱茶的加工技术与品质
    (八)普洱茶标准与内容
    (九)普洱茶质量安全
    (十)职业道德教育

    实践模块:
    (一)普洱茶实样感官分析
    (二)普洱茶实做经验交流
    (三)普洱茶加工现场实习
    (四)普洱茶学习答疑交流

    四、教学师资
    特别聘请云南省农业大学茶学专家、教授及省内普洱茶茶叶加工专家授课。

    五、培训费用
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