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明代陆蓉《菽园杂记》一书对龙泉窑记录的比较细致,是研究龙泉窑不可忽视的重要参考书,书中提到“青瓷初出于刘田,去县六十里,次则有金村窑,与刘田相去五里余,外则白雁、梧桐、安仁、安福、绿绕等处皆有之,然泥料精细,模范端巧,俱不如刘田。泥则取于窑之近地,其他处皆不及,釉则取诸山中,蓄木叶烧炼成灰,并白石末澄取细者合而为釉。大率取泥贵细,合釉贵精。匠作先以钧运成器,或模范成形,候泥干则蘸釉涂饰。用泥筒盛之。置诸窑内,端正排定,以紫筱日夜烧变,候火色红焰无烟,即以泥封闭火门,火气绝而后启。凡绿豆色莹净无暇者为上,生菜色者次之。然上等价高,皆转货他处,县官未尝见也”。这段记载从龙泉窑的分布、原料出处、制作工艺、装窑方法直到烧窑,描绘得极为细致。
《中国古陶瓷鉴赏》一书中也