明清时期的制瓷业是中国瓷器发展史上的一个顶峰，官窑和民窑的数百个烟囱昼夜红焰蔽空、烟火相望，“万杵之声殷地，火光炸天，夜令人不能寝”，可谓盛况空前。而且，各类陶瓷艺术品璀璨生辉。以青花瓷为代表的彩瓷：五彩、斗彩、素三彩、釉下三彩、珐琅彩、粉彩等集陶瓷艺术之大成，进入炉火纯青的境界，极富艺术魅力。单色釉品种也不断创新，其中有：霁蓝釉、祭红釉、郎窑红釉、豇豆红釉、黄釉、孔雀绿釉等等。

景德镇窑

明代是景德镇瓷业飞速发展的时期。这时，其已成为全国制瓷行业的中心，不论数量、质量和花色品种等都成为当时中国瓷器的翘楚，有“天下窑器所聚”(《二酉委谭》)之称。

景德镇窑之所以能发展成全国的制瓷中心，是因为其具有得天独的自然条件：一是位于江西省东北部，地处群山环抱之中，昌江傍镇而过，自古就有“昌江通衢”的便捷条件。大批瓷器可顺流而下至鄱阳湖，转由当时重要的通商口岸如九江、南京、扬州等地，“行于九域，施及外洋”。二是浮梁县境内的麻仓山以及附近星子、乐平、婺源、余江和