明代龙泉窑青瓷的装饰方法基本承袭了元代的刻、印方法，但是在纹样的结构、形象以及刀法上比元代大为逊色，釉色也灰暗了许多，工整规矩的纹饰大都显得呆板，刻花常常按照花纹外形运刀，至于运刀的轻重、起落、宽窄、粗细都不甚讲究，缺乏那种节奏和韵律的感染力。图案有山水人物、历史故事、二十四孝等故事画面。此外还有碗底印鹿，上方有福寿等字，像“金玉满堂、福如东海、长命富贵”等吉祥语款则常见。

德化窑位于福建省德化县，其始于宋代，明代得到很大发展，以烧造白瓷著称。其“象牙白”可与明永乐时景德镇创烧的甜白瓷相媲美。景德镇的甜白瓷中微微泛青，德化窑则是一种纯白釉器，胎质致密，釉面纯净晶莹、光泽如绢，釉色凝脂、通体透明，在光照下隐现出肉红或乳白的色调，又称“鹅绒白”，外国更赞为“中国白”。它釉色纯洁莹白，胎与釉浑然一体