陶瓷应该分为五大系列。分别是工业陶瓷、建筑陶瓷、卫生陶瓷、日用陶瓷、还有艺术陶瓷。首先是工业陶瓷，一般我们老百姓很少涉足。比如说像供电的瓷瓶，坦克等。老百姓能够接触到的有四大陶瓷。建筑陶瓷，卫生陶瓷。建筑陶瓷是瓷砖，卫生陶瓷有洁具卫生间用的。接着是锅碗瓢盆这种叫日用陶瓷。还有一个艺术陶瓷。

狭义陶瓷(传统陶瓷）：陶器、炻器、瓷器等以粘土为主要原料的制品的通称。

早在欧洲人掌握瓷器制造技术一千多年前，中国人就已经制造出很精美的陶瓷器。中国是世界上最早应用陶器的国家之一，而中国瓷器因其极高的实用性和艺术性而备受世人的推崇。

考古发现中国人早在新石器时代（约公元前8000~2000年）就发明了陶器。原始社会晚期出现的农业生产使中国人的祖先过上了比较固定的生活，客观上对陶器有了需求。人们为了提高生活的方便，提高生活质量，逐渐通过烧制粘土烧制出了陶器。

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