退休后，张其生十年如一日潜心发掘整理古朴厚重的民族历史文化，先后在国内茶刊上发表黔茶人文数十篇，为《茶苑》写名人与黔茶；为《中华茶人》写贵州茶人风范及古而不志的贵州民族民间茶饮文化专题；为西部开发报茶周刊写《话说贵州多彩茶文化》专栏，连续报道；2007年为泛珠三角（9+2）茶文化节茶产业高峰论坛写“用厚重历史多彩文化助黔茶跨越式发展”和“神奇的黔茶文化”，均被列入大会论集；为纪念当代茶圣吴觉农诞辰110周年写“大力弘扬吴觉农茶学思想·讴歌默不作声的贵州茶人”，被收入大会论文集；2007年10月在贵州省委省政府主持召开的专家座谈会上，提出以科学发展观和贵州民族茶文化十大亮点，推动迟缓贵州茶经济跨越发展的理念，受到省委常务副书记王富玉等领导高度重视并进行专题采访报道。他积极参与省内茶文化节、开采、论坛、咨询、展销、评审、茶区现场指导，茶道茶艺茶文化讲授等茶事活动，孜孜不倦地为黔茶