自宋至今，磁州窑的大规模生产贯穿几个世纪，直到清代康雍乾三朝地方志记载民间仍有“南有景德，北有彭城”之誉，民国时期一度还有“千里彭城，日进斗金”的盛况。对此，有人认为：民窑是以平民百姓和商人的贸易为基础的，不依赖官方的资助和收购，所以磁州窑未受到朝代更迭的影响。也有人认为，强烈的民众性是它悠久的生命力所在。

磁州窑系以位于河北磁县境内的观台镇、鼓城镇的磁州窑为代表，是北方最大的一个民窑体系。这个窑系的窑场分布于今河南、河北、山西三省，而以河南为多、为早。它们的早期历史似乎可以追溯到唐代北方烧制白瓷的诸民窑，如河南的鹤壁窑、禹县的扒村窑、登封的曲河窑都创烧于唐。禹县扒林窑的白地黑花，以黑彩醇厚、画笔粗放简练见长；山西介休窑的白釉黑绘