中医认为，鱼腥草味辛，性微寒，有清热解毒、利水消肿、凉血消斑等功效，临床应用广泛。下面是小编收集的一些鱼腥草食疗方，供大家参考使用——

　　蒜泥拌鱼腥草：大蒜30克、鱼腥草100克、白糖20克、醋10克、芝麻油10克、酱油5克、盐5克。把大蒜去皮，捣成蒜泥；鱼腥草洗净，除去黄叶、老根。把鱼腥草放盆内，加入大蒜茸、白糖、醋、芝麻油、盐，拌匀即成。每日1次，佐餐食用。功效：清热解毒，利尿消肿。

　　鱼腥草海蜇拌莴苣：鲜鱼腥草l00克、莴苣(莴笋)300克、海蜇100克、盐5克、姜5克、葱5克、酱油10克、醋5克、芝麻油5克、大蒜10克。把鱼腥草洗净，去掉黄叶及老化部分；海蜇洗净，煮熟，切丝；姜切丝，葱切段。将莴苣去黄叶，剥去皮，洗净，切细丝，加入盐2克，腌渍20分钟，用手挤干水份，待用。把海蜇、鱼腥草、莴苣、姜、葱、盐、酱油、醋、芝麻油放盆内，拌匀即成。每日1次，每次吃菜100克。佐餐食用。功效：清热解毒，利湿排脓。用于急性黄疸型肝炎兼肺痈胸痛，咳吐脓痰，小便黄少患者。

　　鱼腥草煲猪肺