鱼腥草炖猪肚：鱼腥草120克，猪肚1个。猪肚按食法翻洗干净，将洗净的鱼腥草放于猪肚中，扎好，以文火炖汤。食猪肚饮汤。功效主治：猪肚即猪胃，味甘，微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。用于肺炎后期，机体初愈，胃纳不振，余毒未清者。可治小儿肺炎。注意事项：邪盛未清时不宜早用。

　　清香鱼腥草：鱼腥草170g，香葱叶25g，香油15g。白酱油、川盐、味精各适量。制作：鱼腥草去老根蒂，洗净，沥干水，盛人盘内待用；香葱叶洗净，剁成细末，与川盐、白酱油、味精、香油调均匀，淋人鱼腥草上即成。特点：咸鲜清香，脆爽可口。功能：清热解毒，利水消肿，防癌抗癌。

　　鱼腥草豆芽汤：鱼腥草160g，黄豆芽120g，香葱16g，川盐、味