促进茶叶产业机械化,加快茶叶产业发展
发布时间 2011-08-24 浏览 52368 次
质量不高不稳 由于采茶实行计量工资,采工为了自身利益,没有按采茶标准和要求而粗采滥采,以致茶青质量大大降低,更由于总体茶价低,制茶者为了获取较高利润,采取增加日产量或是不按工艺程序进行,偷工减料,难于制出好茶,产品质量不高不稳,形成恶性循环,缺乏市场竞争力。

㈣茶农市场意识不强,缺乏制茶技术与创新 随着农村改革的不断深化,茶园有的被分到户,有的投标承包,这样,形成了许多管茶的人缺乏制茶技术,而有制茶技术的人没茶管,正所谓懂契没田做 ,加上许多茶农自身素质不高,缺乏制茶技术的研究与创新,而且农村信息不灵,面对瞬息万变的市场,难于把握市场脉膊,无法根据市场要求和价格变化进行生产,造成产销脱节,流通无序,大大降低市场竞争能力。

茶叶企业规模小,缺少行业龙头带动产业的发展 虽然我县拥有茶叶初制加工厂(点) 1500 多家,但设备陈旧、老化,综合实力不强,而且是纯加工,产品开发欠缺,科技含量低,优势不明显,目前只有精制加工厂有一定规模,形成龙头行业少,难以带动整个产

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版