微波炉食品的危害
发布时间 2011-08-24 浏览 46406 次

  现在微波炉的使用已经很普及了,包括一些发达国家,90%以上的家庭都拥有微波炉。微波炉既快又方便,经济实惠,是现代快节奏生活的理想烹饪工具。但是,我不得不告诉你,微波炉食品对我们的健康极具危害。那么微波炉食品的危害有哪些呢?

  一、引起人体生理变化

  我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况,令人惊讶的是,这些质量检测机构从未质疑微波炉食品本身是否安全。

  微波炉的作用远不止于把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波炉食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。

  二、营养成分被破坏

  在瑞士,瑞士皇家科技协会的HansHertel博士和BernardBlanc博士经过实验发现,微波加热破坏了食物的营

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