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四、茶园树冠管理的演进
茶树是以采摘鲜嫩芽叶为收获目的物而进行栽培的一种经济作物,怎样才能达到采摘更多更好的鲜嫩芽叶,培养理想的树冠是关键的管理措施,其管理的主要特点是最大限度地促进营养生长、抑制生殖生长培养具有强壮的主干枝,冠幅大,叶面积指数高的树势,这样才能达到种茶的基本目的。
过去,茶树树冠管理是个模糊的概念,认为长出来就应该采,长多少芽叶就采下多少,结果是树冠参差不齐或矮小冠幅不大,茶农形容它是“母鸡茶”产量非常低,到二