喝茶我一直喜欢喝铁观音，别的茶叶也喝过，但只是尝试而已！所以我只能谈谈我对我目前所喜爱的也是相对了解的铁观音的一点认知和大家分享分享哈。

　　中国的茶文化绵延几千年，博大精深。研究茶叶和茶文化的人不在少数，但真正研究透的人，我想还没有，因为茶和茶文化在随着社会的进步也在进步着，很多东西都还在期待着我们去探索去发现。

　　98年的时候为了工作，我接触那本厚厚的《茶经》，知道了茶的历史茶的文化，很多关于茶的原始知识都是从《茶经》里知道的；继而又和一个茶艺学校的亲戚学习了茶道，知道了怎么泡茶，知道了茶艺表演也是一门很大的学问。师父希望我能在茶这方面有所发展，无奈我年轻气胜，心不再此，走出了茶这山门，至今想起真的后悔莫及啊！

　　然，有幸的是我和茶的缘分一直没有断过，我很相信缘分之说，真的，我一直觉得冥冥之中，我和茶之间有这么一条线一直牵着我，让我没有走远，我常喜极而泣！多年以后的今天，我和茶越走越近，越走越亲，让我能和它近距离的对话和亲昵！对