园食品有限公司开发研制出液态浓缩茶汁,并出口美国。 品牌引领 武夷
岩茶提质增值 在武夷
岩茶的历史上,曾有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等五大名茶。经过几千年的发展,武夷
岩茶不断优胜劣汰,现在仍然保存常见的300多个品种,加上一些不知名的,至少有上千种,可谓品种繁多,但令人印象深刻的品种却寥若晨星。有名却无品牌,成为影响武夷
岩茶走向全国乃至打入国际市场的一大制约因素。 近年来,南平市确定了以武夷大红袍为主导品牌,带动其他地方
茶叶品牌共同发展的闽北茶产业发展思路,组织全市力量,统一打响大红袍品牌,通过通力协作,提高大红袍的质量和生产能力,走扩大生产规模和产业化之路。如今,大红袍身价倍增,效益直线上升。在发展大红袍作为主导品牌的同时,也辐射带动了周边茶业的发展:建瓯主打建瓯水仙;松溪主打松溪
绿茶;政和主打政和
白茶、政和功夫茶。2006年,“武夷
岩茶(大红袍)传统制作工艺及习俗”列入国家非物质文化遗产目录,并在当地选出了12位技术精湛的大红袍制作传承人;新修订的《武夷
岩茶