另一时尚是追崇白瓷。《阳羡敬壶录》称："品茶用瓯，白瓷为良，所谓`素瓷传静夜，气满闲轩`也"阳羡是宜兴的别称，茗壶就是茶壶。

唐代文人士大夫阶层中，有一部分人品茶也喜爱用白瓷茶具，大书法家颜真卿就是其中之一。他在饶州当官中，与朋友多人，其中也有一位僧人，一道品茶作诗，他们就不用青瓷茶具，而选用白瓷茶具，体现了他们自己的一种文化价值的选择。还有诗人白居易也喜欢使用白瓷茶具，还在他写的诗中倍加赞誉。前面提到的杜甫的诗中，也表达了他得到大邑白瓷如匹敌至宝的心情。他们的名气绝不在陆羽之下。

唐代文学家皮日休(约834~883年)《茶瓯》诗："邢客与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起"。这诗不但说清楚了两窑的制品造型规整、明洁、胎薄、质坚，而且两者并提不分伯仲。上面提到过的郭道源击瓯，邢越相提并论，一道使用，具有