我承认，我对水金龟有偏爱。

可是这种偏爱是从第一次就有的。在我的心里，乌龙茶四大名丛里，水金龟是排第一的。大红袍有幸喝过一次母本的，第一泡有板栗香，后面有水蜜桃香，是那种大家闺秀中规中矩的甜香；铁罗汉，在东南亚的声誉还在大红袍之上，兰花香里带着刚烈的火香，还有几分中药的药香，老茶客更喜欢一些，新接触的人便往往被“冲”得站立不住；白鸡冠是冷美人，清冷之香伴着幼嫩弯翘的叶芽，汤色也是金黄淡蜜，又显得单薄了些。除此之外，肉桂的那种辛香，仿佛山野间明丽的村姑，带了几分泼辣；水仙的香气可以说得上馥郁了，又仿佛电影明星，远远看着，那念想往往比娶回家里更长久些。

水金龟是很不同的。它有梅花香，岩茶的“岩骨花香”它得到的内涵最多。大红袍声名太显赫了，在这个世界上，跟名人打交道大抵是比较累的。如果某名人一再宣扬他平易近人、易于接触，只有两种可能：一是他的名气还不够真得那么大，要么暂露头角，要么明日黄花；二是他平易近的那个人还有某种价值。铁