说起茶与茶文化，王先生说，这是与国家政治经济发展分不开的，茶的盛行必有其社会基础，是社会经济高度发展的结果。茶业发展到明朝，可以说是达到了一个高潮。在朱元璋建立政权后，茶业从繁尚俭，逐步得到发展。“开千古茗饮之宗”，饮用冲泡散茶成为这一时期的主流，同时，与之配合的茶具也得以发展，比如紫砂壶壶，便从此盛行。彼时，文人饮茶也更注重氛围与环境，并借此表达情操与情谊。此外，人们常说的“开门七件事”，也是明朝浙江余姚王德章诗中的一句“柴米油盐酱醋茶”，沿袭至清、民国而至今，这充分表明，茶在国人的生活中占有重要地位，也就势必影响到人们的交谊。王春瑜在《中国人的情谊》一书中，从百姓情谊讲到权贵情谊，并独立出章节专门讲情谊的媒介，其中有