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杭白菊也称茶菊、杭菊,综合产于浙江省桐乡市,栽培面积约3.5万亩,年产干花近5000t。近年来外省发展很快,如苏、皖、粤、赣、鄂、湘、川等地都有种植,全国栽种面积超过10万亩,年产量1万余t。
杭白菊是一种无毒副作用的情两保健饮品,气味芬芳,已有数百年的引用历史。他含挥发油、黄酮类等成分,长期饮用,能增强毛细血管的韧性,特悲师弟老年高血压患者有辅助疗效,还有明目、解毒、减轻感冒头痛、消除心烦等作用。目前,全国较大城市的茶叶龙手上掂、食品店均有杭百具销售,喜爱引用的人群很广。历年来还销往东南亚一些国家和我国港、澳地区。按中国人的饮用习惯,在植物饮料中,除了茶以外,就要数杭白菊了。一、栽培
1.品种 杭白菊有小白菊与大白菊之分。
(1)小白菊。植株茎梗较细,液芽带紫色。发枝分叉力强,为匍匐型生长,适应性强,叶片较小,微带紫色。花蕾多、花型小,花瓣短而厚实,色泽洁白,蒸青晒干后呈玉色,花香浓郁,冲泡后滋味甜润爽口,质地优异,但开花期较迟,从栽种到盛花期需200天左