鲜叶清洗技术颠覆传统制茶历史
发布时间 2011-11-15 浏览 50894 次
这三条生产线为核心,萧氏集团邓村产业科技园的相关配套工程在宜昌市夷陵区邓村乡正式落成。

  落成之日,吸引了全国专家前来观摩。

  中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银评价:“萧氏这套生产线,是中国一流,也是世界一流,世界上迄今为止最先进的生产线,也就如此了。”

  一直关注萧氏茶叶清洗生产线的日本专家松浦俊明说:“萧氏清洗鲜叶的做法,颠覆了全世界制茶史,提升了茶叶品质,是对消费者负责的做法,顺应了世界茶叶发展潮流。”

  最让肖勇开心的,是来自市场的评价。

  萧氏最初的5000公斤清洗茶上市之后,价格比同档次的普通茶高一倍,却很快就被抢购一空。

  一位老顾客说,清洗茶“香而不淡、浓而不涩”。

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