上一主题:有机茶生产、管理与加
下一主题:如何做好冬季茶树的管
茶树优质、高产、高效、低成本、无公害栽培管理技术王 强 (贵州省纳雍县茶叶办公室 邮编:553300)当今,随着人们生活水平的不断提高,对保健、长寿越来越重视,保健食品,保健饮料成为了人们生活中的第一选择,茶与人体健康研究的进展,使茶成为联合国卫生组织向世人推荐的第一饮料,茶叶成为21世纪饮料之王,茶饮品的社会需求将会逐渐增长。但在经济全球化,贸易自由化的大潮中,作为商品的茶叶仍存在在着激烈的市场竞争,其实质就是质量竞争,随着我国加入WTO后,国际市场对茶叶的卫生质量要求更为严格,国内市场也如此,因此,要求我们要发展和生产优质、无公害的茶叶。另一方面茶叶主要产于山区和贫困地区,茶叶经济的发展,必将带动广大农民脱贫致富,促进地区经济增长,这就要求经营茶叶生产必须要有经济效益,因此在茶叶优质的基础上还要求高产和降低成本。所以发展优质、高产、高效、低成本、无公害茶园是目前茶叶发展的方向。茶叶生产技术性很强,其成茶品质决定于茶园管理技术和茶叶加工技术的结合,有好质量的茶鲜叶,没有好的加工技