从三里屯酒吧到星巴克咖啡再到五福茶艺馆，穿梭在动静之间的人们在充分地享受着生活，越来越多的人开始走进了茶艺馆，无论联络感情还是谈生意。坐在幽静质朴的五福茶艺馆里，品着香茗，耳边飘着若有若无的音乐，整个人都会被一种脱俗和雅气裹住。从打架斗殴到掀起京城餐饮业怀旧之风再到第一位京城茶艺人，段运松可谓一路摸爬滚打而来。

“闲逛斗殴做买卖，抽烟喝酒谈恋爱。”这句“打油”诗经典的概括了段云松18岁以前的人生；为此；他被学校开除了学籍，也被愤怒的父亲开除了“家籍”——将他的名字从户口簿中撕掉。

做工程师的父亲和做经理的母亲从小就给段云松设计好了“上大学、出国、做高级知识分子”的人生规划，可段云松从没按父母设计的游戏规则出牌，他对商业的兴趣远远大于读书，读初中时就开始做生意赚钱了。而更多的时间，他则游戏人生，俨然一个“问题少年”。

老实说，上学时我不是个好学生，初中时，每到元旦前我就开始倒卖贺卡，我分给各年级的坏孩子每人十张贺卡，让他们到护士学校宿舍去卖，三毛钱进