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调查表明,茶的健康功效直接促进消费
据AC尼尔森公司对加拿大茶叶市场的一项最新调查,2000年其热茶和冰茶的销售估计达到2.673亿加元,代泡茶销售估计为1.53亿加元,较1999年增长7%。绿茶销售为770万加元,比1999年增长了88%。RTD罐装冰茶销售攻击月3580万加元,比1999年增长了5%,草茶增长了13%达2800万加元。
这项开始于今年3月的调查同时指出,在过去两年中,加拿大18-34岁的年轻人的茶叶消费明显增加。西部地区对大吉岭、阿萨姆等特种红茶的消费高于其他地区。大不列颠哥伦比亚省绿茶消费人口所占比例最高,为27%,高于全国平均的19%,亚特兰大省比例最低,略高于7%。草茶消费在阿尔伯特和大哥伦比亚省最为普遍。魁北克省只有4%的人口消费去除咖啡因的茶,消费人口比例最高的是大哥伦比亚省,约为15%。
调查报告指出,对加拿大人来说,服务比品牌更重要。加拿大茶叶委员会主席在评论茶叶消费增长时指出,茶叶有利健康的研究直接促进了消费增长。调查表明,45%的加拿大人相信茶对健康有利。