制茶技术——眉形绿茶精制
发布时间 2011-11-23 浏览 48062 次
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雨茶

一级

8147

雨茶1级

83101

83151

秀眉

特秀

秀一

秀三

8117

加工

9380

特针3级

秀二

秀三

84301

85201

85301

84351

85251

85351

片茶

 

34403

茶片

86001

86051

碎茶

 

 

 

87101

87151

粗未

 

 

 

89101

89151

细未

 

 

 

89201

89251


    外销眉茶分特珍、珍眉、雨茶、秀眉、片茶、碎茶、粗未和细未。在每个品名中又分若干个级档。例如珍眉又分为珍眉一级、二级、三级、四级和珍眉不列级。外销眉茶出口,一般不报茶名,而采用代号,例如特珍一级,用9371、珍眉一级为9369。这些茶都是由长炒青绿毛茶经精制而成。出口眉茶的花色级档如上表所列。


    贸易样编唛和加工样板唛不同,贸易样按出口茶号编唛。加工样编唛一般由一个中文字和五个阿拉伯数字(由出口公司定)。中文字为
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