有机茶的检查和认证
发布时间 2011-11-27 浏览 47898 次
得参与最后的颁证决定。

6、检查员应具有良好的观察和综合评估能力。

7、具有良好的语言交流和报告编写能力,清楚地表达要点和意见。

8、检查员与中心签订保守检查秘密的协议,为生产者、加工者和贸易者保守商业的技术上的秘密。

9、检查员应实事求是,不弄虚作假,如实报告所有检查中发现的问题,并保管好与检查有关的文件,并按要求归档。

10、检查员应积极参与有机农业运动有关的各项活动。

11、在正式成为检查员之前,须至少实习两次,一次作为观察员身份随正式检查员检查,一次作为实习检查员与正式检查员一起参加检查。

四、检查员的主要检查内容

1、申请者提交的资料和数据(包括基本情况调查表和相关的认证材料)。

2、检查申请认证茶园的投入、生产工具、仓贮、种植历史、种植管理和收获以及销售记录等。

3、解释有机茶产品标准,以及为达到有机茶产品标准应采用的有机管理技术,讲清楚有机种植管理记录档案和跟踪审查的要求。

4、评估茶园的土壤肥力和茶

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